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jueves, 13 de diciembre de 2012

Macarrones con calabacines

Después de mucho tiempo he vuelto con unas cuantas recetas que tenia guardadas, pues faltaba el tiempo para sentarme a escribir, pero no e perdido de vista ninguno de vuestros blogs es que siempre tenéis algo nuevo que aportar o arrancar una sonrisa con las anécdotas.
Bueno pues lo dicho os dejo una recetilla que espero que os guste.



INGREDIENTES:
  • 500g Macarrones
  • 1 Cebolla grande
  • 2 Calabacines
  • Aceite
  • Sal
  • Queso emental rallado
ELABORACIÓN:

  • Hervimos la pasta con aceite y sal.
  • Cortamos la cebolla y el calabacín en trocitos. Sofreímos la cebolla y cuando esta transparente añadimos el calabacín y a fuego lento pochamos.
  • Con el calor residual y una vez pochada la verdura añadimos la pasta cocida en la sartén para que absorba todos los sabores.
  • Emplatamos y añadimos el queso rallado. Podemos gratinar si lo preferimos.
Receta rápida y sencilla. Espero que os guste!!




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