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martes, 31 de enero de 2012

Tarta de Queso

Hoy os pongo la receta de esta tarta que la hice el fin de semana y justo hoy mi amiga a venido a robarme lo que quedaba jajajajaja es que esta muy ricaaaaaaaaaaa.

INGREDIENTES:
  • 1 Litro de nata (para montar)
  • Galletas
  • Mantequilla
  • 1 Tarrina de queso de untar
  • 2 sobres de cuajada
  • 100gr de azucar (aunque yo suelo hechar menos unas 4 cucharadas no me gustan los postres empalagosos)
  • Mermelada elegir sabor
ELABORACION:
  • Picar las galletas para hacer la base y las mezclais con la mantequilla intentar tenerla en temperatura ambiente para que se mezcle bien. Poneis en el molde y lo meteis en la nevera hasta que este hecha la mezcla final.
  • Mezclar en un bol el queso, la cuajada y el azucar. Reservamos
  • Poner la nata a hervir a fuego lento y antes de llevar a ebullicion retirar del fuego y mezclar con los otros ingredientes. Pasarlo con la batidora para que se quede una mezcla homogenea.
  • Sacamos la base de galletas de la nevera y vertimos encima la mezcla y lo metemos en la nevera unas 3 horas.
  • Sacamos la tarta y le ponemos con una cuchara despacio la mermelada hasta cubrirla toda y la volvemos a poner en la nevera hasta condumir.
Es una receta como veis muy facil pero esta muyyy rica yo os aconsejo preparar la tarta de un dia a otro pues los ingredientes toman mas sabor.

2 comentarios:

  1. A ver si me lanzo con la tarta de queso, todos los años digo "este año sí", y al final nada de nada... Ya me vale. Un besote, guapa, y bienvenida a la blogosfera.

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  2. Gracias "coli" jajajaja esta buenisima y ya ves lo facilita que es seguro que triunfas, intenta hacerla el dia de antes porque esta mucho mas ricaaaa. Muaksssssss

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