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martes, 29 de enero de 2013

Cookies de chocolate

Estas galletas las hicimos la semana pasada mi niña y yo y lo pasamos bomba jejeje cogimos la receta del blog de Las comiditas de Cris altamente recomendado!!!!! Y la verdad que no sera la ultima vez que las hagamos porque han triunfado y son super sencillitas.


INGREDIENTES:
  • 50gr azucar moreno
  • 50gr azucar
  • 70gr mantequilla
  • 180gr de harina
  • 1 huevo
  • 100gr pepitas de chocolate
  • 1 pizca de sal
  • 1 sobre levadura 
  • 1 cucharadita azucar avainillado
ELABORACION:

  THERMOMIX
  • Ponemos todos los ingredientes en el vaso excepto las pepitas, 15 segundos velocidad 5
  • Cuando acabe el tiempo añadimos las pepitas 5 segundos velocidad 5
  • Formamos bolitas y las colocamos en la bandeja del horno cubierta con papel de cocina. Las aplastamos un poco dando forma de galleta. Recordad que no han de estar pegadas pues se hincharan en el horno
  • Las metemos en el horno (precalentado con anterioridad ) 180º 15 minutos calor arriba y abajo.
  CONVENCIONAL
  • En un bol ponemos la mantequilla el azucar moreno, el azucar blanco el azucar avainillado y la levadura.Lo mezclamos todo bien.
  • Añadimos el huevo, la harina tamizada y las pepitas de chocolate, mezclamos.
El resto igual que en thermomix

Nosotras quisimos hacerlas un poco mas divertidas y aplastamos las bolitas y con un molde en forma de estrella les dimos forma y ese fue nuestro resultado jijiji
A disfrutarlas!!!


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