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viernes, 25 de enero de 2013

Magdalenas de chocolate

Vamos a prepararnos para el finde jejeje y he pensado que unas magdalenas para el desayuno de estos días seria apropiado además que no se si os solo las comeréis para desayunar porque están ummmm ya me lo contareis jejeje ahi va la receta que es la misma que la receta que os puse con anterioridad pero con chocolate así que si ya habéis probado las otras sabréis que no fayais jejeje


INGREDIENTES:
  • 280gr de harina
  • 270gr de azúcar
  • 70gr de cacao en polvo
  • 200ml de aceite de girasol
  • 100ml de nata liquida para montar
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 4 huevos grandes
  • Ralladura de limón
ELABORACIÓN:
    • Mezclamos el azúcar con los huevos y añadimos la ralladura de limón.
    • Añadimos los ingredientes restantes y batimos todo bien y dejamos reposar en la nevera un mínimo de tres horas cuanto mas tiempo mejor incluso si lo hacemos la noche anterior.
    • Precalentamos el horno a 250º y cuando metamos las magdalenas lo bajaremos a 200º.
    • Llenamos las cápsulas 3/4 de su capacidad y espolvoreamos azúcar por encima y ya con el horno a 200º colocamos la bandeja en la segunda guia empezando por abajo y el horno sin ventilador, las cocemos unos 15 o 17 minutos aprox. 
    • En cuanto las saquemos las dejaremos enfriar sobre una rejilla. Salen unas 24 magdalenas.
    Os recomiendo que las cápsulas las metáis en algún molde para magdalenas para que no se espachurren las cápsulas del peso de la masa y coja una forma alta y bonita.
    Espero que vuestros desayunos sean tan agradables como lo han sido aquí.


2 comentarios:

  1. ¡Qué ricas, me encantan las magdalenas de chocolate! Te han quedado muy bien!
    Por cierto, en mi blog tienes una sorpresa ^^
    Un beso!!

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  2. Hola Vane!

    Acabo de conocer tu blog a través de "Entre Hornos", de William the Bloody. Lo que má me ha gustado de tu blog es que me recuerda tanto a los orígenes del mío... Jejeje! Me ha traído muy buenos recuerdos!

    Me quedo por aquí como seguidora y te invito a unirte a mi blog si te gusta:

    http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es

    Un saludo desde Granada!

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